『オリオヌーボー2023』入荷しました!
今年もオリーブの収穫期となり、農園では熟練の職人が毎日オリーブのベストな状態を見極め、収穫を開始し、園内の工場へと運び込みます。熱も化学物質も加えない、一番搾りのオリーブ果汁です。低温管理のもとで果実を粉砕&搾油を行うコールドエクストラクションはオリーブの酸化を最大限防ぎます。
オリーブの風味も栄養もまるごとそのまま、まさにオリーブのフレッシュジュース! 収穫期の初めにだけ作られる特別なエクストラバージンオリーブオイル"オリオヌーボー"は、あえてペーパーフィルターでの濾過処理をしません。 オリーブ果実のピューレが含まれているため、瓶底にオリが見られる場合は瓶を軽く振り交ぜてまるごとお楽しみください♪ オリーブの生産地のスペインで熱波や干ばつ、降雨不足が続いたため生産量が減っており、 ※今季の入荷は500㎖ボトルのみとなります。
オリオヌーボーの賞味期限は約1年です。
最高にフレッシュでフルーティーなオリーブの“旬”をお楽しみいただく期間として、あえて短く設定しております。