トマトとズッキーニの重ね焼き

ソバハニEXVオリーブオイルで簡単レシピ♪野菜を切って並べてEXVオリーブオイルをくるくるっとかけるだけ、後はトースターでチン♫とっても美味しい料理の出来上がり♪

• 【材料】

  2人分
  ズッキーニ　　　　　　 　１本
  トマト　　　　　　　　　　 1個
  スライスベーコン　35g(ハーフ4枚)
  塩　　　　　 　小さじ1/4
  粗挽き黒胡椒　　　 少々　
  EXVオリーブオイル　 　 大さじ1
  ピザ用チーズ　　　 　約40g

• 【作り方】

  ① ズッキーニは1cmの輪切りにし、トマトは半分に切ってから1cmのスライスする。ベーコンは2cm幅に切る。

  ② 耐熱皿に具材を順番に並び広げる。塩胡椒をし、EXVオリーブオイルを回しかける。とろけるタイプのチーズをかける。

  ③ トースターで7〜12分焼く。焼き色を見ながら調節してください。