レモンのスッキリドレッシング

Sobhaniエキストラバージンオリーブオイルを使ったシンプルレシピ♫ EXVオリーブオイルはポリフェノール、抗酸化物質、ビタミンEの宝庫。積極的に摂りたいですね。毎日のサラダにかけるだけで、手軽に美味しく！自家製ドレッシングはいかが♪

• 【材料】

  レモンのスッキリドレッシング
  ★レモン　　　　 　1/2個（30cc）
  ★砂糖　　　　　　 　　 大さじ1
  ★塩　　　　　　　　 　小さじ1/2
  ★粗挽き黒胡椒　　　 　　　少々
  ★EXVオリーブオイル　 　 50cc　

  クランベリーとクルミのドレッシング　
  ★ドライクランベリー　　　 　15g
  ★クルミ　　　　　　　　　　　7g
  ★レモン　　　　　　1/2個（30cc）
  ★砂糖　 　　　　　　 大さじ1　　　　　　　
  ★塩　　　　　　　　 　小さじ1/2
  ★粗挽き黒胡椒　　　 　 　　少々
  ★EXVオリーブオイル　 　50cc

• 【作り方】

  1 生クルミの時は煎ってから細かく砕く。
  クランベリーは刻む。

  2 塩、砂糖をレモン汁で溶き、全ての材料を混ぜ合わせる。EXVオリーブオイルは後から混ぜ合わせるのがコツ♪