ハッセルバックポテト 3種

じゃがいもに色々な具材を挟み込み、EXVオリーブオイルをたっぷりと！様々なハーモニーを楽しむことができますよ。Sobhani EXVオリーブオイルを使ってシンプルで美味しいレシピ♪

• 【材料】

  じゃがいも　　　　　　　　 3個
  EXVオリーブオイル　　　　 適宜

  A ベーコン（スライス）　　 1枚
  スライスチーズ　　　　　 1枚
  ※ 粒マスタード　　　大さじ1/2
  ※ 塩　　　　　　　　小さじ1/2
  ※ 胡椒　　　　　　　　　 少々

  B 塩胡椒　　　　　　　　 適量
  　 ローズマリー
  （お好みのハーブ） 適量　
  　　　　
  C 塩胡椒　　　　　　　　 少々
  　 ニンニク　　　　　　　　1片
  　 ドライパセリ　　　　　 少々

• 【作り方】

  1.じゃがいもはよく洗い、2〜3mm厚で切り込みを入れ（下に菜箸などを置くと簡単♪）5分ほど水にさらし水気をよく切る。

  2. Aは※の材料を合わせ、少量のオリーブオイルでのばす。じゃがいもの切り込みに刷り込む。

  3. ベーコン、チーズは一口サイズに切り、2.のじゃがいもに挟む。

  4. BとCはじゃがいもの切り込みに塩胡椒をしっかり振り、Bはローズマリーを軽く挟む。Cはスライスしたにんにくを挟み、ドライパセリをふる。

  5. クッキングシートをひいた天板の上にじゃがいもを置き、全体にオリーブオイルを回しかける。オーブンで約30分焼く。途中、2〜3回オリーブオイルを回しかける。

  ☆天板に溜まったオリーブオイルをバケットなどにつけても美味しいですよ♪